所谓的螺旋藻粉，指的是以螺旋藻作为基础，通过研磨工艺打造成的粉末状物质，螺旋藻粉当中含有一定量的碳水化合物以及矿物质，它是一种海洋生物的提取物，有一些年轻人比较喜欢吃螺旋藻粉，能够帮助他们的精神状态达到，而且螺旋藻粉的服用都可以促进身体新陈代谢的正常进行，比如说自己在遇到肠胃严重不适的情况下，吃一些

编辑推荐《话说螺旋藻:人类精美的原生态食物》由中国农业出版社出版作者简介缪坚人，微藻生物技术研究员。1939年11月生，江苏溧阳人，毕业于扬州大学。历任江西省农业科学院科技情报研究所所长，江西省科技情报研究所所长，江西省科技发展研究中心研究员。最早（1982年）在我国倡导和开辟微生物蛋白质新资源——蓝藻螺旋藻（

螺旋藻的营养价值时间：2016-04-19来源：原创林绍安云南绿A生物工程有限公司 （650106）【摘要】通过汇总国内、外螺旋藻中营养成分的特性及功能研究的最新进展，分析认为螺旋藻是一个安全和营养丰富的食源，将给健康和公共卫生事业提供强大的营养支持。【关键词】螺旋藻 营养 价值螺旋藻中高蛋白、低脂肪

周 岚（云南省肿瘤医院 营养科，昆明 650118）【摘要】目的 螺旋藻含有丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素、矿物质、叶绿素、β-胡萝卜素及多糖类物质，是人类理想的食物及药物资源，被世界卫生组织（WHO）誉为“人类21世纪的最佳保健食品”，联合国粮农组织（FAO）将其推荐为“21世纪最理想的食品